Studi Kasus: Restoran Hemat 4 Jam/Hari dengan Otomasi Order WA
Studi kasus restoran hemat 4 jam per hari dengan otomasi order WhatsApp
Restoran seafood di Surabaya dengan 50-80 order delivery/hari menghabiskan 4-5 jam hanya untuk handle chat order. Setelah otomasi, waktu itu berkurang drastis.
Masalah Sebelumnya
Customer chat tanya menu → admin kirim foto menu → customer pilih → admin catat → konfirmasi ulang → kirim total + rekening. Per order: 5-7 menit manual. 70 order × 6 menit = 420 menit = 7 jam chat per hari. 2 admin kewalahan di jam makan siang dan malam.
Solusi yang Diterapkan
Chatbot Menu Otomatis
Customer chat → bot tampilkan menu digital (kategori: seafood, nasi, minuman, paket). Customer pilih → bot hitung total otomatis. Bot minta nama + alamat + metode bayar. Konfirmasi order otomatis.
Notifikasi Status
Order masuk → "Pesanan diterima, estimasi 30 menit." Sedang dimasak → "Makanan sedang disiapkan." Driver berangkat → "Driver menuju lokasi Anda."
Broadcast Promo Harian
Menu spesial hari ini dikirim jam 10:00 (sebelum makan siang). Happy hour promo dikirim jam 16:00.
Hasil
Waktu handle order dari 7 jam turun ke 3 jam/hari (hemat 4 jam). Error order turun 80% (bot tidak salah catat). Customer satisfaction naik - respons instan 24/7. Revenue naik 25% dari broadcast menu harian.
Otomasi restoran di Balaswa - chatbot menu + notifikasi otomatis.